Nutrition-et-diététique.fr, le site de Sabrina Julien, Diététicienne Nutritionniste Libérale.

Présentation de Sabrina Julien, nutritionniste & psychologue clinicienne

Diététicienne Nutritionniste depuis 1999 et Psychologue clinicienne, j’ai commencé en milieu hospitalier puis me suis installée en libéral en 2003.

Je travaille en approche comportementale. Mon but ?  Vous aider dans votre objectif en limitant au maximum le risque de reprise.

Je suis Secrétaire Générale du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids (G.R.O.S. http://www.gros.org), association où nous cherchons sans cesse à améliorer les prises en charge du surpoids et des troubles du comportement alimentaire.

Les régimes, quels qu’ils soient, ont un taux de réussite important sur le court terme mais un taux d’échec sur 2 ans (avec bonus en prime) proche de 90%.

Je ne vous prescrirai donc pas le nouveau régime à la mode.  Nous  travaillerons ensemble sur les causes de votre prise de poids.

Vous trouverez très prochainement ci-dessous de nouveaux articles sur l’actualité qui m’intéresse.

C’est quoi la restriction cognitive ?

31 mai 2016

Catégorie(s): Divers

La restriction cognitive est l’intention de contrôler son alimentation dans le but de perdre du poids ou de le maintenir. Beaucoup la prône, la valorise… C’est bien de pouvoir se contrôler, non ? Et bien non, pas toujours ! Si une petite minorité y parvient sur le long terme, la majorité des mangeurs restreints craque, compulse. Ils finissent par manger plus que leurs besoins sans pouvoir se contrôler et en se sentant de plus en plus mal. L’intention de contrôle augmente le risque de compulsion, le risque de prendre du poids. C’est la raison pour laquelle nous la traitons. C’est contre-intuitif, j’en conviens, mais c’est scientifique !

Si vous voulez en savoir plus, je vous propose la revue de littérature que j’ai effectuée sur le sujet,

A bientôt

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A propos de Sabrina Julien
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