Nutrition-et-diététique.fr, le site de Sabrina Julien, Diététicienne Nutritionniste Libérale.

Les boissons light ?

Article du: 3 mars 2011

Catégorie(s): Divers

Bonjour,

La rédactrice de l’émission « Comment ça va bien » présentée par Stéphane Bern m’a demandé ce que je pensais des boissons light…

Avant quelques semaines, ma réponse était : les études démontrent qu’elles n’ont pas d’incidences sur le poids mais si vous les aimez, pourquoi pas ? Et j’ajoutais : aucune étude publié à ce jour ne prouve le côté néfaste de l’aspartame ni de ces boissons light même pour les femmes enceintes !

Mais, en janvier 2011, une étude danoise, sérieuse, est publiée. Elle montre un rapport de cause à effet entre la consommation de boissons light et le risque d’accouchement prématuré.

Aussi, mon conseil devient celui-ci: si vous êtes enceinte, modérez votre consommation de boissons light. Vous pouvez évidemment en boire à quelques occasions mais évitez le quotidien. C’est ce que l’on appelle le principe de précaution !

A bientôt,

Sabrina JULIEN SWEERTS



La néophobie alimentaire, quelques conseils…

Article du: 1 mars 2011

Catégorie(s): Conseils

Bonjour,

Aujourd’hui je reviens rapidement sur la néophobie alimentaire, vous savez le moment où votre enfant refuse de manger voire même de goûter ce que vous lui avez préparé…

La néophobie ( la peur du nouveau) alimentaire arrive généralement entre 12 et 24 mois et peut perdurer jusqu’à … l’âge de 9 ans ! Elle peut être plutôt flexible (les enfants qui arrivent à goûter) mais peut-être très rigide.

Voici quelques conseils de base:

1) Ce sont les parents qui choisissent le menu

2) Faites participer votre enfant à la préparation du repas. Plus il s’investira, plus il touchera, sentira ces nouveaux aliments, moins il en aura peur.

3) Faites-le goûter. Il n’aime pas ? Vous lui reproposerez bientôt. Il a été démontré qu’une vingtaine d’essais pouvaient être nécessaires avant qu’un enfant puisse apprécier un nouvel aliment. Alors, ne désespérez pas !

A bientôt,

Sabrina JULIEN SWEERTS



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