Nutrition-et-diététique.fr, le site de Sabrina Julien, Diététicienne Nutritionniste Libérale.
Article du: 4 février 2010
Catégorie(s): Actu Sabrina Julien
Bonjour,
Oui, j’ai accepté de parler des chips dans cette émission qui est passé en janvier.
Ces aliments, gras et salés, font souvent partis de la liste noire de mes patients. Ils les évitent et lorsqu’ils y sont confrontés, les quantités explosent. Durant le reportage, j’ai pu rappeler qu’il était inutile de les remplacer par des lights, qu’il fallait les “déguster”, se concentrer mais je n’ai pas eu le temps de conclure alors je le fais maintenant:
Il est possible de manger des chips sans grossir et si ce n’est pas votre cas,  il suffit de le réapprendre et nous, diététiciens nutritionnistes, nous sommes aussi là pour ça!
Bon week-end,
Sabrina Julien
Article du: 17 novembre 2009
Catégorie(s): Actu Sabrina Julien
Bonjour,
Vous savez que nos émotions agréables ou désagréables peuvent brouiller voire annihiler nos sensations de faim et de satiété. Mais savez-vous que les émotions négatives des autres peuvent également avoir un impact?
En effet, il est parfois difficile de gérer la colère d’un patron, les crises des enfants etc… sans aller se réfugier vers la nourriture.
C’est pourquoi, cette semaine, je refais un stage d’approfondissement sur la gestion des émotions négatives de l’autre. Encore un plus pour vous aider !
A bientôt
Article du: 28 octobre 2009
Catégorie(s): Actu Sabrina Julien
Bonjour,
Le cabinet sera fermé les 5 et 6 novembre en raison du congrès du G.R.O.S.
2 journées instructives pour approfondir le sujet de l’obésité massive et échanger entre praticiens.
Voici ce que vous pouvez lire sur le site www.gros.org:
L’obésité massive est plus que jamais d’actualité. Elle est même aujourd’hui vécue par nos gouvernants comme une menace. Elle fournit le plus gros contingent de complications médicales. C’est elle qui nous amène à considérer le symptôme « poids élevé - gros corps » comme une authentique maladie. C’est encore elle qui pose la question des relations médico-chirurgicales et au-delà , individu-société : c’est en effet par la voie de la stigmatisation que les obèses sont socialement rejetés et finissent par se discréditer, ce qui rend compte d’une part importante des difficultés psychologiques rencontrées.
Comment comprendre l’obésité massive, dans son origine comme dans son devenir ? Comment vivre avec et comment s’en dégager ?
Un panorama d’ensemble, pluridisciplinaire, vous est proposé sur 2 jours à travers les ateliers, les conférences, et les séances plénières : une vue d’ensemble comme le GROS la conçoit : globale, originale, prenant en compte l’interface vie quotidienne/corps médical et proposant l’éventail des approches thérapeutiques.
Pour en savoir plus: www.gros.org
A bientôt
Article du: 16 mai 2009
Catégorie(s): Actu Sabrina Julien
Bonjour,
M6 m’a posé la question: peut-on maigrir en mangeant du gras? La réponse est oui, évidemment!
Alors, ils sont venus filmés une consultation au cabinet et ont diffusé le (mini) reportage lors de l‘émission du 15 mai. Vous pouvez le voir sur M6 REPLAY pendant une semaine. Un petit bémol sur le montage. En effet, je n’ai jamais dit qu’il ne fallait manger que 10g de beurre et 2 cuillères à soupe d’huile par jour. Je répondais à la question: Que faut-il recommander aux personnes ayant des problèmes cardio-vasculaires ou des troubles lipidiques.
Le reportage est court mais, vous l’aurez compris, on peut maigrir en se faisant plaisir (Maelle a perdu à ce jour plus de 4 kg ;-)) Et, n’hésitez pas à lire ou relire mon article sur ce sujet dans le SUB YU du mois de mai.
A bientôt
Article du: 24 mars 2009
Catégorie(s): Actu Sabrina Julien
Depuis janvier 2009, le G.R.O.S, Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids, a changé de comité d’administration! Â
Un nouveau président, le Docteur Waysfeld, une nouvelle vice-présidente, Mme Kureta-Vanoli et 2 présidents d’honneur : les docteurs Gérard Apfeldorfer et Jean-Philippe Zermati. Quant à moi, j’ai été nommée secrétaire générale.
J’en profite pour vous redonner l’adresse du site: www.gros.org, un site très intéressant !
Article du:
Catégorie(s): Actu Sabrina Julien
Bonjour,
je vous présente un nouveau magazine dans lequel j’écris la rubrique nutrition: “SUB YU, le sujet, c’est vous”.
Bonne lecture
Article du: 27 janvier 2009
Catégorie(s): Actu Sabrina Julien
Manger du chocolat lorsque vous avez le cafard n’est pas pathologique! Nous mangeons pour nous faire plaisir et retrouver du réconfort.
Mais si cela ne fonctionne plus et vous fait prendre du poids, alors il faut agir car vous ne mangez plus par plaisir mais pour ne plus ressentir des émotions jugées trop intolérables.
Je me forme sans cesse  pour améliorer ma prise en charge et trouver des outils pour vous aider dans votre démarche. Cette semaine, je participe à un stage de perfectionnement avec Stéphanie HAHUSSEAU, psychiatre, spécialisée dans les émotions.Â
Article du: 30 décembre 2008
Catégorie(s): Actu Sabrina Julien
Bonjour et bienvenue sur le site de Sabrina Julien, Diététicienne Nutritionniste Libérale.
Ceci est le premier billet du blog, en attendant la suite, voici mes coordonnées.
Cabinet Diététicienne Nutritionniste de Courbevoie
Prise de RV par téléphone au 06 87 06 99 40
Adresse du cabinet :
333 Boulevard St Denis
92400 COURBEVOIE
Métro : pont de Levallois
Gare : Asnières sur seine ou Bécon les Bruyères.
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