Nutrition-et-diététique.fr, le site de Sabrina Julien, Diététicienne Nutritionniste Libérale.

Sport & plaisir ! A l’attention des femmes …

Article du: 8 octobre 2011

Catégorie(s): Conseils

Bonjour,

Les études montrent que le sport ne fait pas maigrir.

Il est donc inutile  de commencer un sport pour perdre du poids.

En revanche, le sport apporte d’autres avantages : défoulement, gestion du stress, bienfaits cardio-vasculaires, relation au corps …

Mince alors ! Le sport serait donc vraiment bon pour la santé.

Alors voici un petit conseil : le meilleur moyen de faire durablement du sport, c’est d’y prendre du plaisir. Etre heureuse d’y aller et d’y être allée.

J’aime prendre l’exemple de l’HOMME qui va jouer au foot ou au rugby avec ses « copains ». Est-il heureux d’y aller : OUI ! Est-il heureux d’y être, OUI ! Veut-il revenir la fois suivante ? OUI ! Cet HOMME éprouve un réel plaisir qui n’a rien à voir avec un bénéfice santé ou corporel.

Pour faire du sport durablement, il faut donc vous trouver votre activité, peut-être amusante, ludique, reposante… Testez et jugez.

En attendant cliquez ici pour visionner  une publicité pour Contrex qui montre que l’on peut trouver du plaisir en faisant du vélo d’appartement un peu différemment 😉

A bientôt

Sabrina JULIEN SWEERTS



La néophobie alimentaire, quelques conseils…

Article du: 1 mars 2011

Catégorie(s): Conseils

Bonjour,

Aujourd’hui je reviens rapidement sur la néophobie alimentaire, vous savez le moment où votre enfant refuse de manger voire même de goûter ce que vous lui avez préparé…

La néophobie ( la peur du nouveau) alimentaire arrive généralement entre 12 et 24 mois et peut perdurer jusqu’à … l’âge de 9 ans ! Elle peut être plutôt flexible (les enfants qui arrivent à goûter) mais peut-être très rigide.

Voici quelques conseils de base:

1) Ce sont les parents qui choisissent le menu

2) Faites participer votre enfant à la préparation du repas. Plus il s’investira, plus il touchera, sentira ces nouveaux aliments, moins il en aura peur.

3) Faites-le goûter. Il n’aime pas ? Vous lui reproposerez bientôt. Il a été démontré qu’une vingtaine d’essais pouvaient être nécessaires avant qu’un enfant puisse apprécier un nouvel aliment. Alors, ne désespérez pas !

A bientôt,

Sabrina JULIEN SWEERTS



Aimez-vous en faim…

Article du: 30 novembre 2010

Catégorie(s): Actu Sabrina Julien, Conseils, Divers

Voici le début de mon nouvel article dans le SUB YU de novembre !

A bientôt,

Sabrina JULIEN SWEERTS

Bonjour,

Aimez-vous en faim… Le nom de cette rubrique «nutrition» est bien plus qu’un simple jeu de mot.

S’aimer… Je pourrais passer des mois sur cette question mais aujourd’hui je vais revenir sur … en faim.

Le discours alimentation santé nous pèse de plus en plus, vous le savez et je le répète sans cesse… Pour votre santé, ne mangez ni gras, ni sucré ni salé.

Facile à dire, moins facile à faire! Et, dans l’absolu, y-a-t-il de mauvais aliments? Y-a-t-il des aliments grossissants? Les études montrent le contraire et je reviendrai dessus le mois prochain.

Toujours est-il que ces aliments deviennent grossissants, néfastes, mauvais, à proscrire. Et la question qui me vient est: que se passe-t-il dans notre tête lorsque «malheureusement» nous mangeons un aliment stigmatisé gras, sucré, et salé? Que devient ce corps lorsqu’il ingère un aliment mauvais? Aimons-nous ce corps à ce moment précis? Que se passerait-il si la pression médiatique augmentait en même temps que la fréquence de prise de ces aliments? Pourrions-nous continuer à s’aimer, à se respecter?

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Dukan & Co

Article du: 17 novembre 2010

Catégorie(s): Conseils, Divers

Bonjour,

Le régime Dukan, hyperprotéiné, fonctionne! Oui, mais pour quelques mois seulement…Après, les kilos remontent, l’estime de soi baisse, les compulsions apparaissent… Le rêve s’arrête.

Ce régime est connu depuis plus de cinquante ans, alors vous imaginez bien que si ce régime était révolutionnaire, tous les nutritionnistes de la Terre le prescriraient. Si ce n’est pas le cas, c’est bien parce qu’il y a un hic et le hic, c’est le taux d’échec impressionnant sur 2 ans.

Evidemment le régime miracle fait rêver… Ceux qui le font sont aux anges, c’est génial, faites-le! Ils font des blogs, croient qu’enfin leur vie va changer. Mais ils sont encore dans le rêve… Ceux qui reprennent ont honte et n’en parlent plus, pensent qu’ils reprendront bientôt et qu’ils y arriveront cette fois, c’est certain. Mais cela n’arrive pas…

Dukan voit ou a vu ses patients dans la phase euphorique, dynamique et croit en ce qu’il fait. Moi, les nutritionnistes, nous revoyons les patients APRES dans la phase d’échec, quand ils n’en peuvent plus. Nos points de vue sont donc automatiquement opposés.

Tout cela pour dire clairement que NON, je ne vous prescrirai pas un régime Dukan, même sous la torture, pour une seule raison: « mon but est simple: que vous alliez mieux et que votre perte de poids soit durable »!

A bientôt,

Sabrina JULIEN SWEERTS



Chrononutrition

Article du: 6 octobre 2009

Catégorie(s): Conseils

Bonjour,

Beaucoup de patients me demandent mon avis sur la chrononutrition. Alors, je pense qu’il est temps de faire un point sur ce « concept ».

1- Il s’agit d’un régime basé sur des règles strictes souvent impossibles à suivre au quotidien et bien loin de vos habitudes alimentaires.

2- Les résultats sont, comme tous les autres régimes, faibles sur le long terme.

3- Les apparents arguments scientifiques restent des apparences pour vous convaincre que c’est la meilleure voie pour vivre beau et longtemps (ce qui est faux).

En conclusion, je qualifierais ce régime de « régime restrictif » bien marketé et, surtout, rassurez-vous, vous avez d’autres solutions plus simples et plus efficaces.

A bientôt



C’est la rentrée !

Article du: 4 septembre 2009

Catégorie(s): Conseils

Bonjour, 

La rentrée rime souvent avec reprise du stress et manque de temps. Or, vous le savez, le stress peut avoir une conséquence sur la prise alimentaire et sur le poids. 

Alors, pourquoi ne pas prendre un moment pour réfléchir à la meilleure organisation possible ? Comment gérer les courses (sur internet ? ) Comment éviter des aller-retour inutiles? Comment se prévoir quelques heures off dans la semaine? Réfléchissez car une fois votre organisation trouvée, c’est une année de tranquillité!

A bientôt



Quel est mon poids idéal?

Article du: 21 avril 2009

Catégorie(s): Conseils

Bonjour,

Qu’est-ce un poids idéal? Un poids sans risque pour la santé? Un poids où vous vous sentez bien? Un poids qui vous rapproche des standards de beauté? Un poids calculé avec des indices tels l’IMC ou la taille – 10 kg? 

Le poids « idéal » est bien souvent un poids rêvé, utopique, difficile à atteindre et presque impossible à maintenir sur le long terme. Les images qui nous entourent nous poussent à vouloir atteindre des objectifs irréalisables et nous conduisent à l’échec et à la culpabilité de ne pas y arriver. 

Alors en pratique quel serait votre poids « idéal »? Ce serait votre poids physiologique, celui que vous retrouverez et maintiendrez sur le long terme en mangeant les quantités qui vous conviennent. 

Votre poids idéal est donc votre poids physiologique, génétiquement déterminé. Si vous l’acceptez et que vous respectez vos sensations alimentaires, vous le conserverez !

Alors réfléchissez avant de partir sur des objectifs trop compliqués 🙂

A bientôt.



Alli, la nouvelle pilule miracle?

Article du: 25 février 2009

Catégorie(s): Conseils

L’Orlistat, molécule actuellement commercialisée sous le nom de Xenical par le laboratoire Roche va bientôt être en vente libre sous le nom Alli par les laboratoires GSK.

Alors faut-il se ruer vers ce produit jusqu’ici prescrit par les médecins pour des obésités importantes? Non, attention! Alli n’est pas la solution miracle aux problèmes de poids. Oui, il agit sur l’absorption des graisses et gare aux diarrhées après un repas riche en lipides mais Alli ne permet en aucun cas de régler les problèmes de fond.

Maigrir sur le long terme n’est pas simple et la pilule miracle n’existe malheureusement toujours pas. Alors, gardez votre argent et travaillez en profondeur, le résultat n’en sera que meilleur!



Boire de l’eau !

Article du: 6 janvier 2009

Catégorie(s): Conseils

Bonjour et excellente année 2009 à tous !

Pour bien commencer l’année, je vous propose de prendre une bonne résolution : boire de l’eau !

Si vous le faites, bravo, continuez, sinon, commencez car malgré ce que vous avez peut-être entendu ou lu, boire est indispensable pour se sentir bien dans son corps et dans sa tête !

Et pour vous motiver, voici quelques effets bénéfiques :

  • L’hydratation de votre peau en profondeur
  • Une vitalité retrouvée (la déshydratation est la première cause de fatigue en France)
  • Un meilleur respect de vos sensations alimentaires (évite de confondre la faim et la soif et donc de prendre du poids en mangeant sans faim)

Votre plan hydrique :
50 cl durant la matinée, 50 cl l’après-midi et 2 verres par repas.

Essayez, ça vaut le coup !
Bonne journée



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