Nutrition-et-diététique.fr, le site de Sabrina Julien, Diététicienne Nutritionniste Libérale.
Compléments alimentaires
Article du: 30 octobre 2009
Catégorie(s): Divers
Le marché des compléments alimentaires explose depuis quelques années mais ces compléments sont-ils aussi inoffensifs que le pensent les consommateurs? Pour y répondre, l’AFSSA (agence française de sécurité sanitaire des aliments) lance un dispositif national de vigilance sur les compléments alimentaires.
Dans un premier temps, l’agence va recueillir via les médecins les effets indésirables observés chez les consommateurs. Ces données seront ensuite analysées au sein d’un comité technique constitué de représentants des principales organisations en charge de vigilance et de surveillance en France, en interrogeant, si nécessaire, les partenaires de l’Agence au niveau européen et ses comités d’experts spécialisés.
Le but: protéger les consommateurs!
En attendant les résultats, je vous rappelle que les compléments alimentaires sont rarement nécessaires et, surtout, ne pratiquez pas d’auto-médication, parlez-en à votre médecin.
Bonne journée
Aucun commentaire, ajoutez le votre »Congrès du G.R.O.S. sur l’obésité massive
Article du: 28 octobre 2009
Catégorie(s): Actu Sabrina Julien
Bonjour,
Le cabinet sera fermé les 5 et 6 novembre en raison du congrès du G.R.O.S.
2 journées instructives pour approfondir le sujet de l’obésité massive et échanger entre praticiens.
Voici ce que vous pouvez lire sur le site www.gros.org:
L’obésité massive est plus que jamais d’actualité. Elle est même aujourd’hui vécue par nos gouvernants comme une menace. Elle fournit le plus gros contingent de complications médicales. C’est elle qui nous amène à considérer le symptôme « poids élevé - gros corps » comme une authentique maladie. C’est encore elle qui pose la question des relations médico-chirurgicales et au-delà , individu-société : c’est en effet par la voie de la stigmatisation que les obèses sont socialement rejetés et finissent par se discréditer, ce qui rend compte d’une part importante des difficultés psychologiques rencontrées.
Comment comprendre l’obésité massive, dans son origine comme dans son devenir ? Comment vivre avec et comment s’en dégager ?
Un panorama d’ensemble, pluridisciplinaire, vous est proposé sur 2 jours à travers les ateliers, les conférences, et les séances plénières : une vue d’ensemble comme le GROS la conçoit : globale, originale, prenant en compte l’interface vie quotidienne/corps médical et proposant l’éventail des approches thérapeutiques.
Pour en savoir plus: www.gros.org
A bientôt
Chrononutrition
Article du: 6 octobre 2009
Catégorie(s): Conseils
Bonjour,
Beaucoup de patients me demandent mon avis sur la chrononutrition. Alors, je pense qu’il est temps de faire un point sur ce “concept”.
1- Il s’agit d’un régime basé sur des règles strictes souvent impossibles à suivre au quotidien et bien loin de vos habitudes alimentaires.
2- Les résultats sont, comme tous les autres régimes, faibles sur le long terme.
3- Les apparents arguments scientifiques restent des apparences pour vous convaincre que c’est la meilleure voie pour vivre beau et longtemps (ce qui est faux).
En conclusion, je qualifierais ce régime de “régime restrictif” bien marketé et, surtout, rassurez-vous, vous avez d’autres solutions plus simples et plus efficaces.
A bientôt
C’est la rentrée !
Article du: 4 septembre 2009
Catégorie(s): Conseils
Bonjour,Â
La rentrée rime souvent avec reprise du stress et manque de temps. Or, vous le savez, le stress peut avoir une conséquence sur la prise alimentaire et sur le poids.Â
Alors, pourquoi ne pas prendre un moment pour réfléchir à la meilleure organisation possible ? Comment gérer les courses (sur internet ? ) Comment éviter des aller-retour inutiles? Comment se prévoir quelques heures off dans la semaine? Réfléchissez car une fois votre organisation trouvée, c’est une année de tranquillité!
A bientôt
Estime de soi et regard des autres
Article du: 23 juin 2009
Catégorie(s): Divers
Bonjour,
Regardez ce spot DOVE et réfléchissez…
Lorsque nous avons une mauvaise estime de nous-même, nous nous sentons moche, pas désirable et pensons  que nous avons raison!
Vous vous dîtes que vous êtes lucide, tout simplement! Et, si les personnes que vous aimez vous disent que vous êtes belle, vous pensez peut-être qu’ils sont aveugles ou qu’ils le disent pour vous faire plaisir. Pire encore, vous pouvez penser que s’ils vous trouvent belle, c’est qu’eux-même ne valent pas grand chose.Â
Et si vous vous trompiez? Si votre vision de vous-même était déformée? Et si on vous aimait comme vous êtes, pour ce que vous êtes, tout simplement ?
Réfléchissez…
Emission 100% mag sur M6
Article du: 16 mai 2009
Catégorie(s): Actu Sabrina Julien
Bonjour,
M6 m’a posé la question: peut-on maigrir en mangeant du gras? La réponse est oui, évidemment!
Alors, ils sont venus filmés une consultation au cabinet et ont diffusé le (mini) reportage lors de l‘émission du 15 mai. Vous pouvez le voir sur M6 REPLAY pendant une semaine. Un petit bémol sur le montage. En effet, je n’ai jamais dit qu’il ne fallait manger que 10g de beurre et 2 cuillères à soupe d’huile par jour. Je répondais à la question: Que faut-il recommander aux personnes ayant des problèmes cardio-vasculaires ou des troubles lipidiques.
Le reportage est court mais, vous l’aurez compris, on peut maigrir en se faisant plaisir (Maelle a perdu à ce jour plus de 4 kg ;-)) Et, n’hésitez pas à lire ou relire mon article sur ce sujet dans le SUB YU du mois de mai.
A bientôt
Journée internationale sans régime
Article du: 6 mai 2009
Catégorie(s): Divers
Bonjour,
Aujourd’hui, c’est la journée internationale sans régime!
Les mots d’ordre: attendez d’avoir faim pour manger ce qu’il vous plaira, sans culpabilité et partagez ce moment pour savourer ce plaisir permis.
Une bonne idée, non?Â
Pour plus d’infos, n’hésitez pas à consulter le site de l’association Allegro Fortissimo.
Excellente journée 
Quel est mon poids idéal?
Article du: 21 avril 2009
Catégorie(s): Conseils
Bonjour,
Qu’est-ce un poids idéal? Un poids sans risque pour la santé? Un poids où vous vous sentez bien? Un poids qui vous rapproche des standards de beauté? Un poids calculé avec des indices tels l’IMC ou la taille - 10 kg?Â
Le poids “idéal” est bien souvent un poids rêvé, utopique, difficile à atteindre et presque impossible à maintenir sur le long terme. Les images qui nous entourent nous poussent à vouloir atteindre des objectifs irréalisables et nous conduisent à l’échec et à la culpabilité de ne pas y arriver.Â
Alors en pratique quel serait votre poids “idéal”? Ce serait votre poids physiologique, celui que vous retrouverez et maintiendrez sur le long terme en mangeant les quantités qui vous conviennent.Â
Votre poids idéal est donc votre poids physiologique, génétiquement déterminé. Si vous l’acceptez et que vous respectez vos sensations alimentaires, vous le conserverez !
Alors réfléchissez avant de partir sur des objectifs trop compliqués 
A bientôt.
Le nouveau CA du G.R.O.S
Article du: 24 mars 2009
Catégorie(s): Actu Sabrina Julien
Depuis janvier 2009, le G.R.O.S, Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids, a changé de comité d’administration! Â
Un nouveau président, le Docteur Waysfeld, une nouvelle vice-présidente, Mme Kureta-Vanoli et 2 présidents d’honneur : les docteurs Gérard Apfeldorfer et Jean-Philippe Zermati. Quant à moi, j’ai été nommée secrétaire générale.
J’en profite pour vous redonner l’adresse du site: www.gros.org, un site très intéressant !
SUB YU
Article du:
Catégorie(s): Actu Sabrina Julien
Bonjour,
je vous présente un nouveau magazine dans lequel j’écris la rubrique nutrition: “SUB YU, le sujet, c’est vous”.
Bonne lecture
