Nutrition-et-diététique.fr, le site de Sabrina Julien, Diététicienne Nutritionniste Libérale.
Formation du GROS (groupe de réflexion sur l’obésité et le surpoids)
Une année de formation suivie de stages de perfectionnements et de journées de supervision.
Pour connaître les positions du gros, n’hésitez pas à consulter le site : www.gros.org et à lire l’article : comment ne pas maigrir idiot.
Diplôme universitaire « Nutrition du sportif » à la Faculté de médecine de la Pitié Salpétrière
Une année de spécialisation sur la nutrition du sportif de haut niveau avec prise en charge de footballeurs.
Diplôme Universitaire « Nutrition et maladies métaboliques » à la Faculté de médecine de Rennes 1
Deux années de spécialisation sur les maladies métaboliques (diabète, hypercholestérolémie, etc…).
BTS Diététique
Formation de diététicien
Et encore
De nombreuses formations sur la prise en charge psychologique du surpoids: affirmation de soi, estime de soi…
Formation sur les entretiens motivationnels et la thérapie cognitivo-comportementale avec Guy Azoulai suivie d’une année de supervisation